Alter Simpl: Pretty in Pink

Erst das Trikot der deutschen Nationalmannschaft und jetzt auch noch der Alte Simpl: Das Leben ist in rosa einfach schöner. Nachdem der letzte Wirt des Traditionslokals in der Türkenstraße zum Jahreswechsel Insolvenz anmelden musste, übernahmen zwei Frauen, Sina von Tongelen (36) und Eva Stübner-Neutard (37), die vor allem bei Studierenden beliebte Wirtschaft im Univiertel. Ein gutes Omen, schließlich war die Kultkneipe unter einer Wirtin, Toni Netzle, am erfolgreichsten. Noch wird renoviert, aber am 13. April geht's in neuem Glanz los. Zur Eröffnung musizieren Oansno.

Diese Meldung erschien zuerst in der „tz“ vom 23./24. März 2024.

(Foto: Alter Simpl/Instagram)

Feine erste Sätze (66)

„Man muss ein Herz nicht brechen, damit es Löcher bekommt, das passiert von ganz alleine, und wenn man Glück hat, taucht im Laufe des Lebens irgendjemand auf, der die Löcher stopft.“

Theresa Hein in der „Süddeutschen Zeitung“ vom 23./24. März 2024 in ihrer Besprechung von Adrianne Lenkers Album „Bright Future“.

Wochenplan (Updates)

Premiere von „Chantal im Märchenland“ / Mathäser; 13 Jahre Salon Irkutsk; 15 Jahre Poetry in Motion mit Clara Nielsen, Marina Sigl und Simeon Buß / Lyrik-Kabinett; Diane Kurys Debütfilm „Diabolo Menthe“  (Foto) / arte; Vernissagen „to remember“ mit Aagje Vandriessche, Saran Kobayashi, Réka Petocz und Gabriele Winter Pereira / Institut für Kunstgeschichte Raum 004 und Viron Erol Vert & Sonya Schönberger: „Dazwischensein“ / DG Kunstraum; Werkschau Philip Gröning: „Die große Stille“ / Bayerisches Fernsehen; Demo gegen das Tanzverbot / Königsplatz; Filmwerkstatt: „Concerning Violence – Nine Scenes from the Anti-Imperialistic Self-Defence“ / Barrio Olga Banario; „Youkali“: Vladimir Korneev singt Kurt Weill / Silbersaal des Deutschen Theaters; Klang im Dach mit Germaine Sijstermans, Koen Nutters und Reinier van Houdt: Zeitumstellung

(Foto: TF1 International/Alexandre Films)

Nach Hans Kebab gründet Cihan Anadologlu nun das Pizza Studio

Wenn der Gastronom Cihan Anadologlu einen danach fragt, wo es in München die beste Pizza gäbe, kann man davon ausgehen, dass er nicht etwa nur Appetit auf einen neapolitanischen Happen hat, sondern gleich auf ein neues Geschäftsfeld. Letzten Donnerstag war es dann soweit: Auf Instagram und Facebook teaste er seine neue Restaurantkette Pizza Studio an. 

„… another one bites the crust ! We are happy to announce that our new restaurant & brand will open soon in Schwabing/Munich! 

P I Z Z A S T U D I O 

Here is the story: „PS“ is a combination of on product focused seasonal neapolitan pizza, music, art, drinks and wine. All in a bauhaus retro style architecture. Stay tuned. More information coming soon.“

Wer nun daraufhin besonders aufmerksam durch Schwabing flanierte, um das neue Lokal zu entdecken, und Ausschau nach dem signifikanten roten Erscheinungsbild hielt, konnte keinen Erfolg haben. Hat Anadologlu nun einen neuen Instagram-Filter namens Time Tunnel erfunden, die künftigen Werbeschilder nur für ein Fotoshooting angeklebt oder ein bisschen mit Photoshop herumgespielt, was ja selbst bei den Royals vorkommen soll? Jedenfalls sah es drei Tage nach der Veröffentlichung des Bildes in den Sozialen Medien in der Wirklichkeit dagegen so wie immer aus: Keine Spur von Pizza Studio in der Schwabinger Herzogstraße 29.

Die Verbindung zwischen Cihans Visualisierung und der aktuellen Realität stellt auf dem Foto der Mann neben Cihan dar, Florian Kopp. Er war in Regensburg Gesellschafter bei nineOfive, einer Franchisekette, die auf neapolitanische Pizzen spezialisiert ist. Und Kopp gehört derzeit noch als Franchisenehmer die Münchner Filiale von nineOfive in der … Herzogstraße 29. 

Bei der PS Pizza Studio Gastronomie GmbH wird Kopp dagegen nur noch als Geschäftsführer geführt. Alleiniger Gesellschafter ist das Atelier for Culinary Concepts, dessen alleiniger Gesellschafter und Geschäftsführer wiederum Anadologlu ist.

Kopp wiederum ist über seine Munich Hosts Verwaltungs GmbH mit einer Beteiligung am levantinischen Restaurant Teninch in der Gotzinger Straße auch im Kebab-Geschäft.

Anadologlu, der lange Zeit im Schumann's am Hofgarten gearbeitet hat, ist übrigens nicht nur für seine Gastro-Konzepte bekannt. Erst eröffnet er ein Lokal, ob 2016 seine – inzwischen geschlossene – Bar Circle im Hearthouse in der Alten Börse oder 2021 die Döner-Kette Hans Kebab. Parallel gießt er seine minutiösen Recherchen und Vorarbeiten in passende Bücher: 2017 die „Bar-Bibel“, 2021 „Classic Cocktails“ und 2020 „Einmal mit alles“. Es würde einen wundern, wenn er nicht schon längst an einer Pizza-Bibel säße. Denn wer schreibt, der bleibt. 

Updates:

„79 Euro für Wagyu und Kaviar! Gastronomen bringen Luxus-Pizza nach Schwabing.“ Der „Münchner Merkur“ vom 20. März 2024 über das Pizza Studio.

„Abendzeitung“ vom 20. März 2024.

Wochenplan (Updates)

Studienforum Jüdische Geschichte 2024: „Das Wir und das Ich – Nation und Minderheiten im 19. und 20. Jahrhundert“ / Akademie für politische Bildung Tutzing; Radiodays München / Messe München; Pop-up-Store William Fan / Hofgarten; Präsentation der Polizeilichen Kriminalstatistik 2023 / Bayerisches Innenministerium; Journées du cinéma de la Francophonie: Tudor Giurgius „Libertate“, Jérôme Salles „Kompromat“ u. a. / Theatiner; Podiumsdiskussion „Zukunft der Erinnerungskultur“ mit Ariella Chmiel, Cornelia Dold, Ernst Grube, Jörg Skriebeleit und Andreas Bönte / Bayerische Akademie der Wissenschaften; Sondervorführung des Dokumentarfilms „Nova“ in Anwesenheit des Regisseurs Dan Pe'er mit anschließendem Gespräch zu „Sexualisierte Gewalt gegen Frauen in Israel am 7. Oktober“ / Amerikahaus; Jonathan Glazers „Birth“ mit Nicole Kidman, Lauren Bacall und Danny Huston & „Sexy Beast“ mit Ben Kingsley / Werkstattkino; „Internationale Boomtown – aber zu teuer für die Bürger?“ Gespräch mit Dieter Reiter / PresseClub; „München OEZ erinnern!“ / Habibi; „Tiohtiá:ke Montréal“ – Lesung mit Michel Jean / Literaturhaus; Sondervorführung der Friedrich-Ebert-Stiftung: „Heimaten der Töchter“ / Rottmann; Vernissagen „Die ersten Jahre der Professionalität“: Veronika Dräxler, Ayala Shoshana, Guy Hyundeok, Hwang Mari Iwamoto,  Johanna Kunze,  Andreas Lech und Florian Tenk / BBK, Lina Lapelyté: „Copper Lick“ / Kabelsteg, „Goldene Passion – Georg Petel und das Rätsel seiner Kreuzigungsgruppe“ / Bayerisches Nationalmuseum, Tony Cragg: „New Sculptures“ & Amos Gitai: „War Requiem“ / Thaddaeus Ropac Salzburg, „Only Photography“ / Micheko, „Skelette – Choreografen der Bewegung“ / Museum Mensch und Natur und „Reflections on Surface“ / Klüser; Vollversammlung des Münchner Stadtrats / Rathaus und Live-Stream; Einweihung der neuen Fassabfüllanlage / Hofbräu; Future Retail Store: Pressegespräch anläßlich der Eröffnung von Kiefl Urban Gardeners / Rathaus; Präsentation der Protected Bikelines / Südliche Kreuzung Prinzregentenstraße–Widenmayerstraße; Thomas Brezina stellt sein Buch „Na und, sprach der weiße Schimpanse. Eine Geschichte über das Vergeben“ vor / Gut Aiderbichl Henndorf; Pressegespräch und Informationsabend für alle Pat*innen: „Die Rückkehr der Namen“ / Volkstheater; Neueröffnung tegut / Wolfratshauser Straße; „Dies Das“ mit Annette Ramelsberger / Habibi; „Als lebten wir in einem barmherzigen Land“ / Kammerspiele; Richtfeste Le Village Haar und TRI Holz-Hybrid-Bürogebäude; Pressetag Lohr-Nehmer / Prisco; Pressekonferenz zur Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerks / Allguth; Anpfiff „Mädchen an den Ball“ / TSV München-Ost; Kinostart von Nicol Paones „The Kill Room“ mit Uma Thurman und Samuel L. Jackson (Foto); Natascha Strobl liest aus „Radikalisierter Konservatismus“ / Kafe Marat; „Nachhaltigkeit in der Innenarchitektur – Wie sieht das Büro der Zukunft aus?“ / DAS Design- & Architektursalon; Vortrag von Louisa Mathes: „Von Erwählten zu Unerwünschten – Die Verdrängung von Mitgliedern aus der BAdW während der NS-Zeit“ / Bayerische Akademie der Wissenschaften;  Eröffnung des tegut Smart Store teo / Augustinum-Nord; Kinostartpremiere des Dokumentarfilms „Umberto Eco – Eine Bibliothek der Welt“ in Anwesenheit des Regisseurs Davide Ferrario mit anschließendem Filmgespräch / Monopol; Hip-Hop for Woman-Life-Freedom – ein Solidaritätsevent für Toomaj Salehi, Saman Yasin und Woman-Life-Freedom / Boxwerk; LUNAparty / Bayerischer Hof

(Foto: Universal)

Neue Wirtinnen für den Alten Simpl

Nach dem Atzinger erwacht jetzt auch der Alte Simpl wieder zu Leben. Noch sind die Fenster zugeklebt, weil drinnen eifrig renoviert wird. Doch dieser Tage soll der Alte Simpl zumindest in den Sozialen Medien wieder auferstehen und am 13. April dann die Türen des Traditionslokal im Münchner Univiertel wieder öffnen. Neue Wirtinnen in der Türkenstraße sind die 36-jährige Sina von Tongelen, die ihrem Facebook-Profil zufolge aus Aachen stammt, und Eva Stübner-Neutard (37). Beide sind zu gleichen Teilen Inhaberinnen der Anfang März gegründeten Simpl Gastro GmbH (München HRB 291658). Das Alt ist zumindest im Betreibernamen gestrichen.

Update: Pre-Opening ist am 13. April um 18 Uhr. Es spielt Oansno.

Wochenplan (Updates)

Cheers – Treffen der Münchner Musikszene / Roody Tanzcafé Giesing; „Meet your neighbours: Krieg in Nahost - Ein Abend über Verständigung“ mit Lena Gorelik, Joana Osman und Dana von Suffrin / Einstein 28; „Wie rassistisch ist Künstliche Intelligenz? Racial Profiling als Einsatzbereich für KI“ – Podiumsdiskussion der Fachstelle Demokratie mit Dominik Krause, Miriam Heigl, Lena Ulbricht, Eric Töpfer, Achim Waseem Seger und Shahrzad Osterer / Rathaus; TrendXpress Press Day / Kustermann; Lehrerkongress DigitaleSchule.Bayern / Realschule Gauting; Verleihung der Kulturpreise des Landkreises München / Kleines Theater Haar; Vernissagen „Der Blaue Reiter – Eine neue Sprache“ / Lenbachhaus, United Photo Press: „Reconnected“ / Galerie Ingo Seufert, „immortal“: Andreas Stetka / streitfeld projektraum, Georg Grasegger: „… die Welt ins Bildhafte zu reißen …“ / Museum Werdenfels Garmisch-Partenkirchen, Fünf Professoren: „Der Mensch im Wandel der Zeit“ / Galerie Benjamin Eck, Anastasia Samoylova: „Floridas“ / Amerikahaus und Daniela Skrzypczak: „Gesichter des Lebens“ / Akademie für politische Bildung Tutzing; Buchpremieren Flo Weber (Sportfreunde Stiller): „Maradona Mío: Mein Leben mit dem Besten“ / Vereinsheim und Franz Dobler: „Ein Sohn von zwei Müttern“ / Heppel & Ettlich; Pressekonferenz der Landtagspräsidentin zum neuen Ordnungsgeld und weiteren Maßnahmen zur Stärkung der Debattenkultur / Bayerischer Landtag; Unterzeichnung einer Absichtserklärung durch Markus Söder, die ESA und die DLR für ein Mondkontrollzentrum in Oberpfaffenhofen / Prinz-Carl-Palais; Demo für den Erhalt studentischer Kultur und demokratischer Selbstverwaltung / Geschwister-Scholl-Platz; „Meet the Ref“: Podiumsdiskussion mit Philipp Lahm / Café Luitpold; Weltpremiere von Daniel Alvarengas „Hundswut“ mit Christine Neubauer, Christian Tramitz, Heio von Stetten, Konstantin Wecker u. a. / Cineplex Passau; Favosweet 4: Emilia Haar, Elisa Pürkner, statt, Walter Wahnsinn Jr. & Giovanni Raabe / Favorit-Bar;  Verhandlungstermin Deutsche Umwelthilfe und VCD gegen Stadt München wegen Abschwächung des Luftreinhalteplans / Bayerischer Verwaltungsgerichtshof; Eröffnung von The Wizarding World Shop / Stachus-Passagen; Erinnerungszeichen für Barbara, Julius & Joseph Winter / Sintpertstraße 15; Flimmern & Rauschen Jugendfilmfestival / Gasteig HP8; Vortragsabend „Zeit & Mechanik“ mit Wolfgang Heckl zu „Zeiterfassung von der Sanduhr bis zur Atomuhr“ und Andreas Fritsch zur „Löwenuhr“ / Kunstauktionshaus Neumeister; Vorführung des Kurzfilms „Sp[]ce“ / Glitch Bookstore; Sondervorführung des Kafka-Films „Die Herrlichkeit des Lebens“ (Foto) in Anwesenheit der Hauptdarsteller*innen Sabin Tambrea & Henriette Confurius / City-Kinos; Bourse aux livres / Institut Français; Lars Eidinger liest Liebesgedichte von Thomas Brasch / HP8 Gasteig;  MaksiMum Bar: Cana Bilir-Meier / Kammerspiele; FINTA+-Networking Brunch mit Fiva u. a. / Orangehouse; Journées du cinéma de la Francophonie: „Niagara“ / Theatiner; Ungehorsame Versammlung der Letzten Generation / Gärtnerplatz; Henriette Kaiser liest aus „Goethe in Buenos Aires“ und zeigt einen Dokumentarkurzfilm / mim Raum für Kultur; TSV 1860 München vs. SC Preußen Münster / Grünwalder Stadion & Bayerisches Fernsehen; Sondervorführung von Ilker Çataks „Das Lehrerzimmer“ in Anwesenheit des Produzenten Ingo Fließ / Filmmuseum; Buchvorstellung von Michel Friedmans „Judenhass“ / Kammerspiele; Sidney Lumets „Network“ mit Faye Dunaway, William Holden, Robert Duvall und Peter Finch / RBB; St. Patrick's Day Parade; Radiodays Europe / Messe München; Jon Collin / Favorit-Bar

(Foto: Mathias Bothor/Majestic)

Traumtagebuch (20): Treppenhäuser

Wenn ich schlecht träume, sind es in der Regel Stressträume. Situationen, in denen ich mich aufrege oder um etwas ringen und vielleicht sogar kämpfen muss. Albträume hatte ich dagegen seit vielen Jahrzehnten keine mehr. Bis vor ein paar Tagen. Ich betrat das fiktive Treppenhaus eines hochherrschaftlichen Altbaus, wie man sie in Charlottenburg findet, und stieg hoch. Es war nachts. Auf einem Stockwerk war das Licht ausgefallen und als ich die dunkle Etage erreichte, überkam mich eine so große Angst, dass ich davon erwachte.

Nun hatte ich wieder einen Treppentraum, weniger schreckeinflößend, eher verstörend, wie eine Szene aus „Twin Peaks“. Aber in einem realen Gebäude spielend, in meinem Wohnhaus. Ich kam durch die Haustür. Auf der anderen Seite, vor der Tür zum Hinterhof saß ein junger bärtiger Mann am Boden. Vor sich seine Habseligkeiten und eine Zeitung ausgebreitet. Ich ging auf ihn zu und er fürchtete sichtlich, von mir vertrieben zu werden. doch ich beruhigte ihn und erklärte, dass mich seine Anwesenheit überhaupt nicht störe.

Daraufhin begann ich die Treppe zu mir in den dritten Stock hochzulaufen. Er stand auf und trottete mir hinterher, während er an einem gelblichen Sand- oder Nusskuchen knabberte und dabei eine Bröselspur  auf den Treppenstufen hinterließ. Ich fand es schon etwas beunruhigend, dass er mir folgte, aber dann entdeckte ich, dass, obwohl er hinter mehr hochstieg,  plötzlich auf den Stufen vor mir Kuchenkrümel lagen.

Wochenplan (Updates)

Philly Cheesesteak Day / American Burger Bar Unterhaching; W:Science-Konferenz „Wie sichtbar sind Wissenschaftlerinnen und Managerinnen in den Medien?“ mit Alison Abott, Kati Degenhardt, Kristin Haug, Barbara Junge, Ann Mabel Sanyu, Friederike Sittler, Sonja Volkmann-Schluck u. a. / Vorhoelzer-Forum TUM; Podiumsdiskussion „Macht Kritik Theater?“ / Bayerische Akademie der Schönen Künste; Pressegespräch zur Euro 2024 / Coubertin; „Kultur des Protests: Das geschriene Wort – Die soziale Praxis der Parole“ / Seidlvilla; Netzwerknacht der Kreativwirtschaft / Perle; Pressekonferenz zur Hate-Speech-Bilanz / Generalstaatsanwaltschaft; Pressegespräch „go drag!“ Festival / HP8; Panel-Talk beim Sport- und Outdoor-Medientag: „Brauchen wir noch Materialien tierischen Ursprungs?“ / Goldberg-Studios; Feierliche Wiedereröffnung des Alpinen Museums; Münchner Stoff-Frühling / Occhio; Vernissagen Giulio Rimondi: „Artica“ / Tanit, Diana Galli, Barbara Karrer, Marlene Franz Bautz, Aki Kiefer, Sári Zagyvai & Beáta Szabó: „Recipe“ / Lothringer 13 und Pan Daijing: „Mute“ / Haus der Kunst; Podiumsdiskussion „Wie das chinesische KP-Regime Uigurinnen und Frauen anderer Ethnien verfolgt“ mit Sayragul Sauytbay, Alexandra Cavelius und Philipp Mattheis / NS-Dokumentationszentrum; CSU-Ladies-Lounge / Kultur im Trafo; Trauerfeier für Willi Johanns / Krematorium am Ostfriedhof; Eröffnung des Halle 2 Pop-up-Stores / Hohenzollernstraße 76; Buch-Vorpremiere „Verzogen, verweichlicht, verletzt: Wie die Generation Z die Arbeitswelt auf den Kopf stellt und uns zum Handeln zwingt“ mit Susanne Nickel / Lakoula; Premiere der Theaterakademie August Everding: „Zanaida“ (Foto) / Prinzregententheater; Molekül-Weekender / Rote Sonne; Pontifikalrequiem und Staatsakt für Alois Glück / Frauenkirche & Bayerisches Fernsehen mit anschließendem Trauerempfang in der Residenz; Münchner „Tatort“ Retro-Nacht: „Schwarze Einser“, „Schlußverkauf“ und „Usambaraveilchen“ mit Gustl Bayrhammer, Helmut Fischer und Willi Harlander / bayerisches Fernsehen; EgoFM-Fest / Muffatwerk; Kanzelrede von Hans-Joachim Heßler, Präsident des Oberlandesgerichts München und des Bayerischen Verfassungsgerichtshofs / Erlöserkirche; Oscars / Pro Sieben

(Foto: Cordula Treml/Theaterakademie August Everding)